Udover at lave skumfiduser, så lavede Nip og jeg også denne her cheesecake med granatæble og lakrids. Det var faktisk en kage, som Nip og jeg udviklede sammen over messenger. Nip har også en blog, og den kan du finde ved …
Skumfiduser med hindbær eller lakrids
Her er endnu en opskrift med hjemmelavede skumfiduser også kaldet marshmallows. Hvad er du mest til? Hindbær eller lakrids? Eller begge dele? Hvis du spørger mig, så slår de her hjemmelavede skumfiduser til hver en tid dem, man køber i …
Skumfiduser med appelsin og valnødder
Jeg elsker skumfiduser, men nogle gange synes jeg, at de hurtigt kan blive tørre og kedelige. De her skumfiduser er lavet på æggehvider, og det synes jeg gør dem dejligt lette og luftige, hvor de stadig har den sejhed, som …
Champagnevingummier
Hjemmelavede vingummier med smagen af champagne eller crement!! De her vingummier er perfekte som et sjovt lille indslag til nytårs aften, enten til dronningens nytårstale, som dessert eller til kransekagen, når kl. har passeret 12. Jeg har valgt at bruge …
Sukkerteknikker og vingummier med hindbær og fløde
Nu er programmets 5. afsnit kørt over skærmen og hold da op, hvor var det på mange måder en nervepirrende omgang. I første udfordring blev vi kastet ud i forskellige sukkerteknikker, og i anden runde skulle vi lave vingummier, der …
Read More "Sukkerteknikker og vingummier med hindbær og fløde"
Vinterlandskab af skumfiduser
Nu er jeg kommet over halvvejs i Sukkerchok, og hvor er jeg taknemmelig for at kunne fortsætte i denne konkurrence med en masse fantastiske menneske, både på og uden for skærmen. Og hvor er det dejligt med alt den opbakning, …
Dirrende buddinger og flødeboller til Kong Arthur
I afsnit 3 af Sukkerchok 2018 var der kamp om, hvem der kunne lave den bedste saltkaramelbudding og hvem, der kunne lave de bedste flødeboller. Vi skulle lave Marie Holms helt egen budding, der skulle kunne dirre ligesom bagdelen på …
Read More "Dirrende buddinger og flødeboller til Kong Arthur"
Gourmet-ispinde med kokos og passionsfrugt
Nu er program 2 kørt over skærmen. Min målsætning var ikke at ryge ud i første program, og nu står jeg med to ugevinder-trofæer. Hold da op, det er godt nok vildt. Jeg vil lige fortælle lidt om, hvad vi …
Sukkerchok 2018
SUKKERCHOK. Nu er sukkerchok for alvor skudt i gang! Hold da op, hvor har jeg gået og ventet længe i spænding. Har du ikke set programmet endnu, kan det ses på tv2play, og ellers hver onsdag på tv2fri fra kl …
Lagkagesnitter m. passion, vanilje og hindbær
LAGKAGESNITTER! De her lagkagesnitter smager vandvittigt godt. Jeg har brugt nogle af de elementer, som jeg havde i den bryllupslagkage, jeg lavede til min bror og svigerinde. De her lagkagesnitter er dejligt lette og friske. Jeg kan nemlig godt lide, …
