Hej alle sammen.
Jeg hedder Martin Wiese Lyngholm, bor i Aarhus, er 25 år og har altid sat stor pris på god mad, der er lavet fra bunden. I 2018 vandt jeg tv-konkurrencen Sukkerchok, og dette var en foreløbig kulmination på min brændende interesse for det søde køkken. Både før og efter har jeg brugt utallige timer på at udvikle og lave de lækreste kager, desserter og den mest fristende bland selv-slik.
Det her er min helt egen dessertblog, hvor jeg vil dele mine opskrifter, lækre billeder og komme med en masse inspiration indenfor bage/konditorverdenen.
Jeg elsker især at lave flotte kager og desserter, der umiddelbart ser komplicerede ud, men i virkeligheden ikke kræver de helt store dikkedarer. Nogle gange kan man få det bedste ud af ingenting!
(Billede: https://amtsavisen.dk/randers/Her-bages-kager-med-kaerlighed-og-passion/artikel/350174)
Wiese Kager 