Nu er programmets 5. afsnit kørt over skærmen og hold da op, hvor var det på mange måder en nervepirrende omgang. I første udfordring blev vi kastet ud i forskellige sukkerteknikker, og i anden runde skulle vi lave vingummier, der …
Category: Blogindlæg
Vinterlandskab af skumfiduser
Nu er jeg kommet over halvvejs i Sukkerchok, og hvor er jeg taknemmelig for at kunne fortsætte i denne konkurrence med en masse fantastiske menneske, både på og uden for skærmen. Og hvor er det dejligt med alt den opbakning, …
Dirrende buddinger og flødeboller til Kong Arthur
I afsnit 3 af Sukkerchok 2018 var der kamp om, hvem der kunne lave den bedste saltkaramelbudding og hvem, der kunne lave de bedste flødeboller. Vi skulle lave Marie Holms helt egen budding, der skulle kunne dirre ligesom bagdelen på …
Read More "Dirrende buddinger og flødeboller til Kong Arthur"
Gourmet-ispinde med kokos og passionsfrugt
Nu er program 2 kørt over skærmen. Min målsætning var ikke at ryge ud i første program, og nu står jeg med to ugevinder-trofæer. Hold da op, det er godt nok vildt. Jeg vil lige fortælle lidt om, hvad vi …
Sukkerchok 2018
SUKKERCHOK. Nu er sukkerchok for alvor skudt i gang! Hold da op, hvor har jeg gået og ventet længe i spænding. Har du ikke set programmet endnu, kan det ses på tv2play, og ellers hver onsdag på tv2fri fra kl …
Nytårs take-away
Husk, at Fladbro Kro laver den lækreste nytårs take-away menu, der består af snacks og 4 retter, hvor jeg har været med til at sammensætte desserten. Desserten består af en nytårsbombe med en browniebund, chokolade ganache med cognac, appelsinmousse og …
Kagebord på Fladbro Kro
Hej allesammen! Som de fleste nok ved, så har jeg været så heldig at indgå et samarbejde med Fladbro Kro, hvor jeg den første weekend i oktober, november og december vil servere kager på et nyfortolket kagebord på Fladbro Kro. …
Nu med mit helt eget logo
Nu med mit helt eget logo – hvor sejt er det ikke lige? Da jeg for nogle uger siden startede denne kageblog, henvendte den søde og skønne Karen Marie Veje Vognsen sig til mig. Hun har været så sød at …
Solbær-amok
Jeg er gået solbær-amok Hvert år tager jeg på udflugt i både min mosters og i min farmor og farfars have. Haverne er altid spækket op med tonsvis af bær om sommeren, og jeg får lov til at slippe mig …
Velkommen til Wiese Kager
Hej alle sammen. Jeg hedder Martin Wiese Lyngholm og er 22 år gammel. Til hverdag studerer jeg informationsvidenskab på Aarhus Universitet. Jeg bruger næsten alt min fritid på at bage og udvikle opskrifter, hvorfor det er oplagt at dele min …
