Hop til indhold
  • FORSIDE
  • OPSKRIFTER
    • Cheesecakes
      • Cheesecake med appelsin og lakrids
      • Cheesecake med bær og lime
      • Cheesecake med granatæble og lakrids
      • Strawberry cheesecake
    • Desserter
      • Dessert med brombær og karamel
      • Ispinde med kokos og passionsfrugt
      • Limebomber med agurk og mynte
      • Mors pandekager
      • Rabarbertrifili
      • Tærter med solbærguf
    • Lagkager
      • Karamel- og æblelagkage
      • Lagkagesnitter m. hindbær, lime og matcha
      • Lagkagesnitter m. passion, vanilje og hindbær
      • Marengslagkage med jordbær, citron og chokolade
      • Små Citronlagkager
      • Pandekagelagkage
      • Påskelagkage
      • Solbærlagkage med karamel og chokolade
    • Roulader
      • Citrusroulade
      • Roulade med hasselnødder, chokolade og hindbær
      • Rubyroulade
      • Valnødderoulade med brombær
    • Små konditorkager
      • Browniebombe
      • Brownie med jordbærcreme
      • Brownie med marengs-swirl
      • Brownie med skumfidus og chokolade
      • Choux au craquelin med brændt marengs og lemoncurd
      • Eclair Craquelin med chokolade og saltkaramel
      • Eclairs med skovbær-creme
      • Eclairs med vaniljecreme og jordbær
      • Kanelscones med hvid chokolade
      • Kyskager med lakrids
      • Lagkagesnitter m. passion, vanilje og hindbær
      • Limebomber med agurk og mynte
      • Macarons med karamel og chokolade
      • Pavlova med saltkaramel
      • Påskecupcakes
      • Små Citronlagkager
      • Tærter med solbærguf
    • Slik
      • Brombær-lakrids karameller
      • Champagnevingummier
      • Chokoladebar m. fransk nougat
      • Dumle-slikkepinde
      • Fyldte chokolader
      • Hindbærkarameller
      • Karamelkiks med passionsfrugt
      • Luksusskumfiduser med chokolade
      • Marcipankiks med karamel og chokolade
      • Müslibar
      • Passionsvingummier
      • Pistacie Påskeæg med lemoncurd
      • Påskeskum
      • Påskeæg med Nougatcrunch
      • Skumfiduser med appelsin og valnødder
      • Skumfiduser med hindbær eller lakrids
      • Skumhapsere
      • Spejlæg
      • Vingummier med smagen af hindbærgrød med fløde
    • Tærter
      • Blåbærtærte med marengs
      • Jordbærtærte
      • Karameltærte
      • Klassisk citrontærte
      • Tærter med solbærguf
  • KONTAKT
  • OM WIESE KAGER
  • BLOGINDLÆG
    • Hjemmelavet slik
    • Sukkerchok 2018
    • Sukkerteknikker og vingummier med hindbær og fløde
    • Dirrende buddinger og flødeboller til Kong Arthur
    • Vinterlandskab af skumfiduser
    • Kagebord på Fladbro Kro
    • Solbær-amok
    • Nytårs take-away
    • Nu med mit helt eget logo
    • Velkommen til Wiese Kager
  • Facebook
  • Instagram

Søg

Oversæt

Follow Wiese Kager on WordPress.com
  • Facebook
  • Instagram
Wiese Kager

Wiese Kager

Kager, desserter & søde sager

  • FORSIDE
  • OPSKRIFTER
    • Cheesecakes
      • Cheesecake med appelsin og lakrids
      • Cheesecake med bær og lime
      • Cheesecake med granatæble og lakrids
      • Strawberry cheesecake
    • Desserter
      • Dessert med brombær og karamel
      • Ispinde med kokos og passionsfrugt
      • Limebomber med agurk og mynte
      • Mors pandekager
      • Rabarbertrifili
      • Tærter med solbærguf
    • Lagkager
      • Karamel- og æblelagkage
      • Lagkagesnitter m. hindbær, lime og matcha
      • Lagkagesnitter m. passion, vanilje og hindbær
      • Marengslagkage med jordbær, citron og chokolade
      • Små Citronlagkager
      • Pandekagelagkage
      • Påskelagkage
      • Solbærlagkage med karamel og chokolade
    • Roulader
      • Citrusroulade
      • Roulade med hasselnødder, chokolade og hindbær
      • Rubyroulade
      • Valnødderoulade med brombær
    • Små konditorkager
      • Browniebombe
      • Brownie med jordbærcreme
      • Brownie med marengs-swirl
      • Brownie med skumfidus og chokolade
      • Choux au craquelin med brændt marengs og lemoncurd
      • Eclair Craquelin med chokolade og saltkaramel
      • Eclairs med skovbær-creme
      • Eclairs med vaniljecreme og jordbær
      • Kanelscones med hvid chokolade
      • Kyskager med lakrids
      • Lagkagesnitter m. passion, vanilje og hindbær
      • Limebomber med agurk og mynte
      • Macarons med karamel og chokolade
      • Pavlova med saltkaramel
      • Påskecupcakes
      • Små Citronlagkager
      • Tærter med solbærguf
    • Slik
      • Brombær-lakrids karameller
      • Champagnevingummier
      • Chokoladebar m. fransk nougat
      • Dumle-slikkepinde
      • Fyldte chokolader
      • Hindbærkarameller
      • Karamelkiks med passionsfrugt
      • Luksusskumfiduser med chokolade
      • Marcipankiks med karamel og chokolade
      • Müslibar
      • Passionsvingummier
      • Pistacie Påskeæg med lemoncurd
      • Påskeskum
      • Påskeæg med Nougatcrunch
      • Skumfiduser med appelsin og valnødder
      • Skumfiduser med hindbær eller lakrids
      • Skumhapsere
      • Spejlæg
      • Vingummier med smagen af hindbærgrød med fløde
    • Tærter
      • Blåbærtærte med marengs
      • Jordbærtærte
      • Karameltærte
      • Klassisk citrontærte
      • Tærter med solbærguf
  • KONTAKT
  • OM WIESE KAGER
  • BLOGINDLÆG
    • Hjemmelavet slik
    • Sukkerchok 2018
    • Sukkerteknikker og vingummier med hindbær og fløde
    • Dirrende buddinger og flødeboller til Kong Arthur
    • Vinterlandskab af skumfiduser
    • Kagebord på Fladbro Kro
    • Solbær-amok
    • Nytårs take-away
    • Nu med mit helt eget logo
    • Velkommen til Wiese Kager

Eclairs med vaniljecreme og jordbær

Wiese Kager august 17, 2017

Vandbakkelser med creme og friske bær – what is not to like? Man kan lave vandbakkelser i alle mulige forskellige former og størrelser. Disse vandbakkelser er tynde og aflange og kaldes for eclairs. Det er en kage, som både mine …

Læs mere "Eclairs med vaniljecreme og jordbær"

Macarons med karamel og chokolade

Wiese Kager august 13, 2017

Jeg ville lyve, hvis jeg sagde, at macarons var super simple at lave. Det er de ikke, og du skal sikkert øve dig mere end et par gange, hvis den skal sidde lige i skabet – eller måske er du …

Læs mere "Macarons med karamel og chokolade"

Nu med mit helt eget logo

Wiese Kager august 12, 2017

Nu med mit helt eget logo – hvor sejt er det ikke lige? Da jeg for nogle uger siden startede denne kageblog, henvendte den søde og skønne Karen Marie Veje Vognsen sig til mig. Hun har været så sød at …

Læs mere "Nu med mit helt eget logo"

Strawberry cheesecake

Wiese Kager august 9, 2017

Her er opskriften på en alletiders cheesecake! Jeg forelskede mig for alvor i cheesecakes, da jeg var på rundrejse i USA. Her vrimlede det med cheesecakes, og man kunne få dem i alle mulige størrelser og i mange forskellige smagsvarianter. …

Læs mere "Strawberry cheesecake"

Solbærlagkage med karamel og chokolade

Wiese Kager august 5, 2017

For at afslutte mit solbærtema, har jeg lavet en opskrift på denne solbærlagkage, der, hvis du spørger mig, smager sindsygt godt. Kagen består af luftige kakaobunde, solbærsyltetøj, karamel, og en solbærmascarponecreme. Jeg har valgt at pynte den med lidt italiensk …

Læs mere "Solbærlagkage med karamel og chokolade"

Tærter med solbærguf

Wiese Kager august 1, 2017

Som lovet er her den første opskrift på min lille serie af solbærkager. Lone fra Randers Amtsavis skrev til mig og spurgte, om jeg ville have mine kager i avisen – jeg var ikke et sekund i tvivl – selvfølgelig …

Læs mere "Tærter med solbærguf"

Solbær-amok

Wiese Kager juli 29, 2017

Jeg er gået solbær-amok Hvert år tager jeg på udflugt i både min mosters og i min farmor og farfars have. Haverne er altid spækket op med tonsvis af bær om sommeren, og jeg får lov til at slippe mig …

Læs mere "Solbær-amok"

Pavlova med saltkaramel

Wiese Kager juli 23, 2017

Hvis der er noget, som jeg inderligt elsker, så er det marengs. Jeg elsker marengs i alle afskygninger. Marengs er nemt at lave, og det består som hovedregel bare af æggehvider og sukker. Jeg er især forelsket i pavlovaer – …

Læs mere "Pavlova med saltkaramel"

Blåbærtærte med marengs

Wiese Kager juli 16, 2017

Så blev det tid til at dele min allerførste opskrift – en lækker tærte med blåbærcurd og brændt marengs. En kage, der er inspireret af den klassiske, franske citrontærte. Jeg har valgt at udskifte citron med blåbær, men har du …

Læs mere "Blåbærtærte med marengs"

Velkommen til Wiese Kager

Wiese Kager juli 16, 2017

Hej alle sammen. Jeg hedder Martin Wiese Lyngholm og er 24 år gammel. Til hverdag studerer jeg informationsvidenskab på Aarhus Universitet. Jeg bruger næsten alt min fritid på at bage og udvikle opskrifter i det søde køkken, hvorfor det er …

Læs mere "Velkommen til Wiese Kager"

Indlægsnavigation

Forrige 1 … 6 7
  • FORSIDE
  • OPSKRIFTER
  • KONTAKT
  • OM WIESE KAGER
  • BLOGINDLÆG
  • Facebook
  • Instagram
Blog på WordPress.com.
  • Follow Following
    • Wiese Kager
    • Slut dig til de 74, der følger denne blog
    • Already have a WordPress.com account? Log in now.
    • Wiese Kager
    • Tilpas
    • Follow Following
    • Tilmeld
    • Log ind
    • Report this content
    • View site in Reader
    • Manage subscriptions
    • Collapse this bar
 

Indlæser kommentarer ...